Menù Degustazione “San Pietro”

 

MENU DEGUSTAZIONE “SAN PIETRO”:

 

Il Menu Degustazione rappresenta un viaggio gastronomico che offre l’opportunità di esplorare una selezione di piatti da noi selezionati.

Le proposte sono il risultato di una curata ricerca di ingredienti di alta qualità, che insieme creano un’esperienza culinaria armoniosa e rappresentativa dell’eccellenza della nostra cucina.

 

ANTIPASTO

  • Fassona marinata al sale ed erbette aromatiche di montagna

PRIMO

  • Tajarin fatti in casa saltati al ragù di coniglio

SECONDO

  • Pancia di maiale, cipolline di Ivrea e bieta

DESSERT

  • Tortino al Gianduja cuore fondente

 

Euro 55,00