Le Restaurant
Découvrez Notre Histoire
Le San Pietro Restaurant dispose d’un espace extérieur frais et accueillant, d’une salle privée et d’une salle principale où trône une grande cheminée en bois qui, en hiver, rend l’atmosphère encore plus chaleureuse et attrayante. L’ambiance est chaleureuse, accueillante et familiale, idéale pour savourer nos plats et profiter d’une touche de spectacle étincelant avec nos spécialités sucrées et salées.
Le Palais
Le Grand Palais Excelsior de Limone Piemonte est un bâtiment historique de style Art Nouveau, situé au cœur des Alpes Maritimes. Ce bâtiment a été construit au début du XXe siècle, à une époque où le style Art Nouveau émergeait comme un courant architectural en Europe. Le Grand Palais Excelsior était à l’origine conçu comme une résidence de luxe, destinée à accueillir des hôtes illustres à la recherche d’un refuge dans les montagnes piémontaises. Le bâtiment représente l’un des meilleurs exemples d’architecture Art Nouveau de la région, avec des détails décoratifs élégants et un design alliant fonctionnalité et beauté.
Aujourd’hui, le Grand Palais Excelsior a été transformé en un établissement qui comprend le Restaurant Il San Pietro et un spa moderne, appelée Le Village Spa ; il offre désormais des expériences de bien-être dans un cadre historique, enrichi d’une atmosphère de luxe et de détente. Malgré les diverses rénovations, le bâtiment a conservé le charme originel de l’Art Nouveau, caractérisé par des lignes courbes, des décorations florales et une attention particulière aux détails.
Rencontrez Nos
Chefs fantastiques
Alessandro Fedele
Chef
J’ai 23 ans, je suis un garçon ensoleillé et créatif. Après diverses expériences dans des restaurants à Turin, j’ai décidé de partir à l’étranger. J’ai travaillé trois mois à Vienne et un an à Zurich. J’ai également suivi des masters en haute cuisine et en haute pâtisserie à l’IFSE de Piobesi Torinese.
Francesca Notaro
Sous - Chef
Edoardo Artuso
Chef
J’ai 22 ans, je suis un garçon dynamique et créatif. J’ai travaillé dans un restaurant à Asti puis j’ai décidé de partir à l’étranger. J’ai travaillé deux ans à Gstaad en Suisse. J’ai suivi le master en haute cuisine à l’IFSE de Piobesi Torinese.
